謹(jǐn)防誤食野生毒蘑菇
謹(jǐn)防誤食野生毒蘑菇
春回大地、萬物復(fù)蘇,很多春日限定款“美食”上線,野菜野花野果野生,菌蘑菇因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富,經(jīng)常出現(xiàn)在百姓的餐桌上,但因誤食野生蘑菇中毒的事件也時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重時(shí)危害生命。市市場監(jiān)管局高新分局提醒廣大市民朋友,野生蘑菇雖美味,但危險(xiǎn)難辨,請勿自行采摘食用!
目前,還沒有簡易鑒別野生蘑菇是否有毒的科學(xué)方法,依據(jù)民間流傳的“經(jīng)驗(yàn)”,并不能保證避免誤采誤食野生毒蘑菇。所以,不要采食野生蘑菇,也不要購買個(gè)人采摘售賣的野生蘑菇。對于市場上售賣的野生蘑菇,不能放松警惕,特別是沒吃過或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇,絕不要輕易食用。
廣東常見毒蘑菇圖(部分)






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